东北炒馇子的做法大全
东北炒馇子的做法大全
炒馇子是东北地区的传统小吃，口感酥脆，味道香辣可口。以下是制作炒馇子的步骤：
- 准备材料：面粉、油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花。
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片，切成细条。
- 将油烧热，放入面条炸至金黄色，捞出沥干油。
- 将炸好的面条放入锅中，加入盐、辣椒粉、花椒粉、葱花，翻炒均匀即可。
炒馇子的口感酥脆，味道香辣可口，是东北地区的传统小吃，也是很多人喜欢的美食。
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