碴条的做法家常做法
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家常菜
碴条的做法家常做法：
1. 准备碴条、黄瓜、豆芽、葱花、辣椒油、花生酱、醋、酱油、盐、糖、味精。
2. 将碴条放入开水中焯烫，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 将黄瓜切成细丝，豆芽焯水后沥干备用。
4. 将花生酱、醋、酱油、盐、糖、味精调成酱汁。
5. 将碴条、黄瓜、豆芽放入碗中，倒入酱汁，加入葱花和辣椒油，拌匀即可。
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