简单面食小吃做法大全

手抓饼

材料:面粉、水、油、盐、葱花、芝麻

做法:1.将面粉、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑;2.将面团分成若干小份,擀成薄饼;3.在饼上刷上油,撒上葱花和芝麻;4.将饼对折,再对折,成为小三角形;5.将小三角形擀成圆形,煎至两面金黄即可。

煎饺

材料:饺子皮、馅料、油、水

做法:1.将馅料包入饺子皮中,捏紧封口;2.在平底锅中倒入油,加入少量水,放入饺子;3.盖上锅盖,中小火煎煮5-7分钟,直至水分蒸发,饺子底部变金黄即可。

炸酱面

材料:面条、炸酱、黄瓜丝、豆芽、葱花、鸡蛋、油、盐、酱油、醋

做法:1.将面条煮熟,捞出沥干;2.将炸酱、黄瓜丝、豆芽、葱花、鸡蛋混合搅拌;3.在锅中倒入油,加入混合物煸炒,加入盐、酱油、醋调味;4.将炸酱淋在面条上即可。

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