海参汁的做法视频教程
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美食食谱
海参汁的做法视频教程：
1. 准备好海参、姜、葱、料酒、盐、鸡精等食材。
2. 将海参泡发，洗净后切成小段备用。
3. 姜、葱切成末备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。
5. 加入海参煸炒。
6. 加入适量的水，加入料酒、盐、鸡精等调味料，煮开后转小火煮30分钟左右。
7. 海参煮烂后，用勺子压碎海参，使其汁液充分释放。
8. 过滤掉渣，取出海参汁即可。
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