煎牛排的做法大全
煎牛排的做法大全
煎牛排是一道美味的菜肴，下面是一些常见的做法：
1. 厚切牛排
将牛排从冰箱中取出，室温下放置30分钟左右，用厨房纸巾擦干表面的水分，用盐和黑胡椒粉均匀地擦在牛排两面，加热平底锅，加入橄榄油，放入牛排，煎至两面金黄色，中间熟度根据个人口味调整。
2. 薄切牛排
将牛排从冰箱中取出，室温下放置30分钟左右，用厨房纸巾擦干表面的水分，用盐和黑胡椒粉均匀地擦在牛排两面，加热平底锅，加入橄榄油，放入牛排，煎至两面金黄色，中间熟度根据个人口味调整。
3. 配料牛排
将牛排从冰箱中取出，室温下放置30分钟左右，用厨房纸巾擦干表面的水分，用盐和黑胡椒粉均匀地擦在牛排两面，加热平底锅，加入橄榄油，放入牛排，煎至两面金黄色，中间熟度根据个人口味调整。在煎牛排的同时，可以准备一些配料，如蘑菇、洋葱、大蒜等，煎熟后放在牛排上即可。
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