电饭锅蒸紫米饭的做法
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美食食谱
电饭锅蒸紫米饭的做法：
1. 将紫米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
2. 将泡好水的紫米放入电饭锅内，加入适量清水，水的高度要比紫米高出1-2个指节。
3. 按下电饭锅的“煮饭”键，等待煮饭键跳起后，再按下“保温”键，让紫米焖煮10-15分钟。
4. 紫米焖煮好后，用勺子轻轻翻动一下，让紫米的水分均匀一些，再盖上盖子焖煮5分钟即可。
5. 最后，打开电饭锅盖子，用勺子轻轻翻动一下，让紫米松散开来，即可食用。
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