倭瓜做法大全家常

倭瓜炒蛋

1. 倭瓜去皮去籽切成小块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入倭瓜煸炒至变软。

3. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

倭瓜排骨汤

1. 倭瓜去皮去籽切成小块,排骨焯水备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至变色。

3. 倒入清水,加入倭瓜块,大火煮开后转小火炖煮1小时。

4. 加入盐和其他调味料,煮5分钟即可。

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