五花肉的做法怎么样简单又好吃
•
美食食谱
五花肉的做法
1. 红烧五花肉：将五花肉切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微焦，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水，烧开后转小火焖煮1-2小时，直到五花肉软烂入味即可。
2. 烤五花肉：将五花肉切成薄片，用盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、生抽、料酒、蜂蜜、油拌匀腌制30分钟。烤箱预热至200度，将腌制好的五花肉片平铺在烤盘上，放入烤箱烤制15-20分钟，翻面再烤10分钟即可。
3. 煎五花肉：将五花肉切成薄片，用盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、生抽、料酒、蜂蜜、油拌匀腌制30分钟。平底锅加热，放入腌制好的五花肉片，小火煎至两面金黄即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/5909.html