小炒佛手瓜的做法

• 美食食谱

小炒佛手瓜的做法

材料：

  • 佛手瓜1条
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 红椒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 佛手瓜去皮，切成小块，红椒切丝备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
  3. 放入佛手瓜翻炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
  4. 最后放入红椒丝翻炒均匀即可。

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