牛血的做法家常做法
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家常菜
牛血的做法家常做法
牛血是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养成分。以下是牛血的家常做法：
- 1. 牛血豆腐汤：将牛血切成小块，加入豆腐、葱姜等调料，煮成汤即可。
- 2. 红烧牛血：将牛血切成小块，用油煎至表面微黄，加入调料炖煮即可。
- 3. 牛血糕：将牛血加入糯米粉、豆腐等材料搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可。
以上是牛血的几种家常做法，可以根据个人口味进行调整。
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