莲藕糖片的做法窍门
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美食食谱
莲藕糖片的做法窍门:
1. 准备材料:莲藕、白糖、水。
2. 将莲藕去皮,切成薄片,放入锅中加水煮熟,捞出备用。
3. 在另一个锅中加入适量的水和白糖,煮至糖溶解,成为糖浆。
4. 将煮熟的莲藕片放入糖浆中,翻炒均匀,直到糖浆被完全吸收。
5. 将炒好的莲藕片放在烤盘上,放入烤箱中,烤制10-15分钟,直到表面呈现金黄色即可。
6. 取出烤好的莲藕糖片,晾凉后即可食用。
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