鲤鱼的做法大全家常菜视频教程
鲤鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。以下是鲤鱼的几种常见做法：
- 清蒸鲤鱼：将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切三刀，放入碗中加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、清汤，上锅蒸熟即可。
- 红烧鲤鱼：将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，放入锅中煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、清汤，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 鲤鱼汤：将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，加入清水、葱姜、料酒、盐，煮开后转小火炖煮1小时即可。
以上是鲤鱼的几种常见做法，可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
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