清炖鲤鱼的做法大全

清炖鲤鱼的做法

材料:

  • 鲤鱼一条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 将鲤鱼放入锅中,加入姜片、葱段、料酒、盐和清水。
  3. 大火烧开后,转小火炖煮30分钟左右,至鱼肉熟烂。
  4. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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