罗非鱼的做法 红烧鱼

红烧罗非鱼的做法:

1. 罗非鱼去鳞、去内脏、洗净备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入适量料酒,炒匀。

4. 加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后放入罗非鱼。

5. 煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

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