罗非鱼的做法简单又好吃视频
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鱼的做法
罗非鱼的做法简单又好吃视频
罗非鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭烹饪。以下是一种简单又好吃的罗非鱼做法：
材料：
- 罗非鱼一条
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法：
- 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。
- 加入盐、料酒、生姜、葱拌匀，腌制10分钟。
- 加入生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制20分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的罗非鱼块放入锅中煎至两面金黄色。
- 加入适量的水，盖上锅盖，煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
- 最后加入葱花翻炒均匀即可。
这样做出来的罗非鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常美味。
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