蒸汽水肉怎么做法
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美食食谱
蒸汽水肉的做法：
1. 准备好猪肉，切成薄片，用刀背拍打一下，使其更加松软。
2. 准备好腌料，将生抽、料酒、盐、糖、姜末、蒜末、胡椒粉、鸡精、淀粉混合均匀，将猪肉片放入腌料中腌制15分钟。
3. 准备好蒸锅，将腌制好的猪肉片码放在蒸盘上，上面撒上葱花和红椒丝。
4. 将蒸锅加热至水开后，放入蒸盘，蒸10分钟左右即可。
5. 取出蒸好的猪肉片，淋上少许香油即可。
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