南瓜蒸汽水肉的做法
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美食食谱
南瓜蒸汽水肉的做法:
1. 准备好500克猪肉,切成薄片;500克南瓜,切成小块;适量的葱姜蒜末。
2. 将猪肉放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1勺淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
3. 将南瓜块放入蒸锅中,蒸10分钟至软烂。
4. 取出蒸好的南瓜块,放入猪肉碗中,加入适量的葱姜蒜末,搅拌均匀。
5. 将腌制好的猪肉铺在南瓜块上,再加入适量的葱姜蒜末。
6. 在蒸锅中加入适量的清水和适量的汽水,将装有南瓜和猪肉的碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
7. 取出蒸好的南瓜蒸汽水肉,撒上适量的香菜末即可。
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