黄豆面的做法：
1.将黄豆浸泡4-6小时，然后用搅拌机将其磨成细粉。
2.将黄豆粉放入锅中，用小火炒至微黄色，炒的时间不要太长，以免烤焦。
3.将炒好的黄豆粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4.将黄豆面放入锅中，用中火煮沸，然后转小火煮10-15分钟，直到黄豆面熟透。
5.将煮好的黄豆面捞出，放入冷水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分即可。
黄豆面的用途：
1.可以用来制作豆腐、豆皮、豆腐干等豆制品。
2.可以用来制作面食，如黄豆面皮、黄豆面条等。
3.可以用来制作糕点，如黄豆面饼干、黄豆面蛋糕等。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/57939.html