蜜汁红薯的做法大全集窍门
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蜜汁红薯的做法大全集窍门
蜜汁红薯是一道美味的甜点，制作简单，口感香甜软糯。以下是制作蜜汁红薯的步骤：
- 准备材料：红薯、蜂蜜、黄油、盐。
- 将红薯去皮切成块状，放入锅中加水煮熟。
- 将煮熟的红薯块捞出，放入烤盘中。
- 在红薯块上均匀地刷上一层蜂蜜。
- 在蜂蜜上撒上一些盐，再放上一小块黄油。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
制作蜜汁红薯的窍门：
- 选择红薯时，要选择表皮光滑、无裂纹的。
- 煮红薯时，要用足够的水，水面要盖过红薯块。
- 在刷蜂蜜前，要先在红薯块上划几刀，这样蜂蜜更容易渗透。
- 在撒盐前，要先将蜂蜜均匀涂抹在红薯块上，这样盐才能更好地附着在蜂蜜上。
- 在放入烤箱前，可以在红薯块上撒上一些肉桂粉或姜粉，增加香气。
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