糖醋藕片做法视频
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美食食谱
糖醋藕片做法视频：
1. 准备食材：藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、醋、糖、盐、生抽、淀粉。
2. 将藕切成片，胡萝卜、青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
3. 将藕片放入开水中焯水，捞出备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入胡萝卜、青椒、红椒翻炒。
5. 加入适量盐、生抽、糖、醋翻炒均匀。
6. 加入适量水，烧开后加入焯好水的藕片，翻炒均匀。
7. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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