糖霜山药豆的做法

糖霜山药豆的做法

材料:

  • 山药豆 500 克
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将山药豆洗净后放入锅中,加入清水,水量要稍微多一些,大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右,直到山药豆变得软烂。
  2. 将煮好的山药豆捞出沥干水分,放入平底锅中,加入适量的白糖,开小火翻炒,糖会逐渐融化,包裹在山药豆表面。
  3. 等到糖霜均匀地附着在山药豆上,关火,让其自然冷却。
  4. 糖霜山药豆就做好了,可以放在密封的容器中保存。

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