电饼铛塌煎饼的做法

• 面食

电饼铛塌煎饼的做法：

1. 准备适量的面粉、鸡蛋、牛奶和糖，按照2:1:2:1的比例混合在一起，搅拌均匀。

2. 将电饼铛预热，涂上一层薄薄的油，倒入适量的面糊。

3. 等待面糊开始冒泡，然后用铲子将煎饼翻面。

4. 煎饼翻面后再等待一段时间，直到煎饼变得松软，就可以取出来享用了。

注意事项：

1. 面糊不要搅拌过度，以免出现筋道的口感。

2. 煎饼翻面时要轻柔，以免煎饼塌掉。

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