山东塌煎饼的做法

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山东塌煎饼的做法

山东塌煎饼是一道传统的山东小吃，制作简单，口感酥脆，非常受欢迎。以下是制作山东塌煎饼的步骤：

  1. 准备面粉、水、油、盐等材料。
  2. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊。
  3. 平底锅加热，倒入适量的油。
  4. 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成薄饼。
  5. 煎至两面金黄色，取出放在纸巾上沥干油份。
  6. 将煎好的薄饼折叠成三角形或矩形即可。

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