鸡蛋软溜豆腐的做法
材料：
- 豆腐 1 块
- 鸡蛋 2 个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加热后放入豆腐煎至两面金黄。
- 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，直至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐和葱花，翻炒均匀即可。
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