糖醋麻辣味莲菜的做法凉拌

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糖醋麻辣味莲菜的做法凉拌

材料：

  • 莲菜 适量
  • 红椒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 麻辣酱 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 将莲菜洗净切成薄片，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 将适量的白糖和醋放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
  3. 将葱姜蒜末放入碗中，加入适量的麻辣酱，搅拌均匀。
  4. 将莲菜和红椒放入碗中，倒入调好的醋糖汁和麻辣酱，拌匀。
  5. 加入适量的香油，再次拌匀即可。

这道菜色香味俱佳，口感清爽，适合夏季食用。

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