大黄鱼的做法视频
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鱼的做法
大黄鱼的做法视频：
1. 准备材料：大黄鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 处理大黄鱼：将大黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
3. 热锅凉油：将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
4. 煸炒大黄鱼：将切好的大黄鱼块放入锅中，煸炒至两面金黄。
5. 调味：加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，煮开后转小火焖煮10分钟即可。
6. 装盘：将煮好的大黄鱼装盘，撒上葱花即可。
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