自制煎饼果子面糊的做法

材料:

面粉250克、鸡蛋2个、水适量、盐适量、油适量

步骤:

1.将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

2.加入适量的油,继续搅拌均匀。

3.将面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。

4.在煎饼上加入蛋、葱花、豆酱、辣椒酱、糖蒜酱等配料,然后将煎饼卷起来即可。

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