东北大拉皮的做法

东北大拉皮的做法:

1. 准备好拉皮粉和水,按照1:1的比例调和,搅拌均匀。

2. 将调和好的面糊倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到面糊变成半透明状,熟透即可。

3. 将熟透的拉皮捞出,放入冷水中浸泡,使其更加爽脆。

4. 捞出后切成条状,加入调料即可食用。

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