材料：
高筋面粉 200g，低筋面粉 50g，糖 30g，盐 3g，酵母 3g，水 120ml，牛奶 50ml，黄油 20g，豆沙馅 适量。
步骤：
1.将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母混合均匀，加入水和牛奶，揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至面团有一定的韧性。
2.将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团取出，排气，分割成适量的小面团，擀成椭圆形，放上豆沙馅，卷起来，收口捏紧，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
4.将烤箱预热至180℃，将面团放入烤箱中，烤制约20分钟即可。
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