炒蜗牛的做法大全
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做法大全
炒蜗牛的做法：
1. 将蜗牛放入盐水中浸泡2-3小时，清洗干净。
2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等煸炒出香味。
4. 放入蜗牛翻炒，加入盐、鸡精等调味料。
5. 炒至蜗牛熟透，装盘即可。
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