蒸米糕的做法松软又好吃

蒸米糕的做法松软又好吃

蒸米糕是一道非常受欢迎的传统中国点心,口感松软,味道鲜美。以下是制作蒸米糕的步骤:

  1. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。
  2. 将糯米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的糯米浆。
  3. 将糯米浆倒入碗中,加入少量的白糖和食盐,搅拌均匀。
  4. 将蒸锅加热至水开,然后将碗放入蒸锅中,蒸15-20分钟。
  5. 取出蒸好的米糕,趁热切成小块,沾上椰蓉或芝麻即可食用。

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