传统蒸米糕的做法

• 美食食谱

传统蒸米糕的做法：

1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。

2. 加入适量的水，蒸熟糯米。

3. 将蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子或勺子将其压成细小的颗粒。

4. 加入适量的油和盐，搅拌均匀。

5. 将蒸锅加热，放入蒸笼布，将糯米放入蒸笼中，用中火蒸20-30分钟即可。

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