李子柒蒸米糕的做法

• 美食食谱

李子柒蒸米糕的做法：

1. 将糯米浸泡4小时，然后沥干水分。

2. 加入适量的水，用搅拌机打成细腻的糯米浆。

3. 将糯米浆倒入碗中，加入白糖，搅拌均匀。

4. 将蒸锅加热，放入蒸架，将碗放在蒸架上，盖上锅盖。

5. 大火蒸20分钟，然后关火，再蒸5分钟。

6. 取出蒸好的米糕，晾凉后切成小块即可食用。

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