山楂水晶果冻的做法

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山楂水晶果冻的做法

材料：

  • 山楂果肉 200 克
  • 糖 50 克
  • 明胶粉 10 克
  • 水 500 毫升

步骤：

  1. 将山楂果肉和糖放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将明胶粉加入水中，搅拌均匀。
  3. 将山楂泥和明胶水混合，搅拌均匀。
  4. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
  5. 取出果冻，切成小块即可食用。

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