吉利丁片做山楂果冻

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吉利丁片做山楂果冻

制作山楂果冻需要的材料有：山楂果肉、糖、吉利丁片、水。首先将山楂果肉洗净，去核，放入搅拌机中打成泥状。然后将山楂果泥、糖和水放入锅中，用中小火煮至糖完全融化。接着将吉利丁片放入碗中，加入适量的水，浸泡5分钟左右，直到吉利丁片完全膨胀。将膨胀后的吉利丁片加入锅中，搅拌均匀，煮沸后关火。最后将果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直到果冻凝固即可。

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