紫薯米糕的做法窍门

紫薯米糕的做法窍门:

1. 准备材料:紫薯、糯米粉、白糖、水。

2. 将紫薯蒸熟后捣成泥状。

3. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。

4. 将面团分成小块,搓成圆球状。

5. 在圆球中间加入适量的紫薯泥和白糖。

6. 将圆球捏成扁平状,放入蒸锅中蒸熟即可。

7. 可以根据个人口味加入一些芝麻、桂花等调料。

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