锅巴馍的做法和配方
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美食食谱
锅巴馍的做法：
1. 准备好面粉、酵母、盐和水，将面粉、酵母、盐和水混合搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性，盖上湿布醒发30分钟。
2. 将面团揉成长条状，切成小块，用手搓成扁平的薄饼状。
3. 将搓好的薄饼放在平底锅中，用中小火煎至两面金黄色，取出备用。
4. 将米饭放入锅中，用中小火煮至米饭变干，表面呈现金黄色，取出备用。
5. 将煎好的薄饼切成小块，放入碗中，加入煮干的米饭和调料，拌匀即可。
锅巴馍的配方：
面粉、酵母、盐、水、米饭、调料（可根据个人口味添加）。
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