卤鸡翅尖的家常做法
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家常菜
卤鸡翅尖的家常做法
材料：
- 鸡翅尖500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 鸡翅尖洗净备用，姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡翅尖煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到汤汁浓稠。
- 最后大火收汁即可。
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