水煮鸭胗的做法视频
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美食食谱
水煮鸭胗的做法视频：
1. 准备鸭胗、泡椒、花椒、姜蒜等食材。
2. 将鸭胗切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入泡椒、花椒、姜蒜爆香。
4. 加入适量水，放入腌制好的鸭胗片煮熟。
5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮开后关火。
6. 捞出鸭胗片，放入碗中，淋上热油。
7. 将煮鸭胗的汤倒入碗中，撒上葱花即可。
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