cheese蛋糕的做法
cheese蛋糕的做法
材料：
- 消化饼干 200克
- 黄油 100克
- 奶油奶酪 500克
- 细砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 鲜奶油 200克
- 柠檬汁 1汤匙
- 面粉 50克
步骤：
- 将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎成细碎的面包屑。
- 将黄油融化，倒入面包屑中，搅拌均匀。
- 将面包屑倒入烤盘中，用勺子压实，压成一个均匀的薄层。
- 将奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、鲜奶油、柠檬汁、面粉放入搅拌机中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的奶油奶酪倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以150度的温度烤制60分钟。
- 烤好后，取出烤盘，放置在室温下自然冷却。
- 冷却后，将蛋糕从烤盘中取出，放入冰箱中冷藏2小时以上。
- 取出蛋糕，撒上适量的可可粉或水果块即可。
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