大盆花菜的做法大全
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做法大全
蒜蓉炒花菜
材料：花菜、蒜、盐、油
做法：
1. 花菜洗净切小块，蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
3. 放入花菜翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
白灼花菜
材料：花菜、姜、蒜、盐、油、酱油、香油
做法：
1. 花菜洗净切小块，姜切片，蒜切末备用。
2. 锅中加水烧开，放入姜片和蒜末。
3. 放入花菜焯水，捞出沥干水分。
4. 调制蘸料，将酱油、盐、油、香油、蒜末混合均匀。
5. 将蘸料倒在花菜上即可。
花菜炒肉片
材料：花菜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、油
做法：
1. 花菜洗净切小块，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 放入猪肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
4. 放入花菜翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
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