风干肉是一种传统的肉制品，制作方法简单，口感独特，营养丰富。以下是几种常见的风干肉的做法：

材料：猪肉腿肉、盐、五香粉、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜。

做法：将猪肉腿肉洗净，晾干水分。将盐、五香粉、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜混合成腌料，将腌料均匀地涂抹在猪肉腿肉上，放置在通风干燥的地方风干即可。

材料：猪肉腿肉、盐、辣椒粉、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜。

做法：将猪肉腿肉洗净，晾干水分。将盐、辣椒粉、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜混合成腌料，将腌料均匀地涂抹在猪肉腿肉上，放置在通风干燥的地方风干即可。

材料：猪肉腿肉、盐、蜂蜜、生抽、料酒、生姜、葱、大蒜。

做法：将猪肉腿肉洗净，晾干水分。将盐、蜂蜜、生抽、料酒、生姜、葱、大蒜混合成腌料，将腌料均匀地涂抹在猪肉腿肉上，放置在通风干燥的地方风干即可。

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风干肉的做法大全