乡巴佬做法的肉片
•
美食食谱
乡巴佬做法的肉片
乡巴佬做法的肉片是一道传统的川菜，主要原料是猪肉，口感鲜嫩多汁，味道鲜美。以下是制作方法：
- 将猪肉切成薄片，用盐、料酒、生粉腌制15分钟。
- 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入酱油、糖、盐、料酒、醋、生抽、老抽、水淀粉烧开。
- 最后加入青蒜段煮熟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/54497.html