油炸甜甜圈做法窍门
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美食食谱
材料：
面粉 300 克，鸡蛋 1 个，白糖 30 克，牛奶 150 毫升，酵母 3 克，食用油适量。
步骤：
1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母混合搅拌成面团，静置 30 分钟。
2. 面团揉成长条状，切成小块，用手掌压扁成圆形。
3. 热锅加油，油温 180℃ 左右，放入圆形面块，炸至两面金黄色。
4. 沥干油，撒上白糖即可。
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