银耳羹的做法怎么粘稠

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银耳羹的做法怎么粘稠

要让银耳羹变得粘稠，可以尝试以下几个方法：

  • 在煮银耳之前，先将银耳泡发至少2个小时，直到银耳变软。
  • 在煮银耳的时候，可以加入适量的糯米粉或者地瓜粉，这样可以增加银耳羹的粘稠度。
  • 在煮银耳的时候，可以加入适量的冰糖或者白糖，这样可以增加银耳羹的甜度，也可以增加粘稠度。
  • 在煮银耳的时候，可以加入适量的牛奶或者椰浆，这样可以增加银耳羹的口感和香气。

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