小蛋糕的做法大全简单不用烤箱

巧克力小蛋糕

材料:

  • 巧克力(切碎):100克
  • 牛奶:50毫升
  • 饼干碎:50克
  • 黄油:50克
  • 糖:50克
  • 鸡蛋:1个
  • 巧克力酱:适量

步骤:

  1. 将巧克力、牛奶、黄油和糖放入碗中,隔水加热融化。
  2. 将饼干碎加入碗中,搅拌均匀。
  3. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  4. 将混合物倒入小杯中,放入冰箱冷藏1小时。
  5. 取出小杯,倒入巧克力酱即可。

椰蓉小蛋糕

材料:

  • 面粉:100克
  • 糖:50克
  • 鸡蛋:2个
  • 牛奶:50毫升
  • 椰蓉:50克
  • 黄油:50克
  • 泡打粉:1/2小匙

步骤:

  1. 将面粉、糖、泡打粉和椰蓉混合在一起。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和黄油,搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
  4. 将混合物倒入小杯中,放入微波炉中高火加热2分钟。
  5. 取出小杯,倒入椰蓉即可。

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