麻子菜炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
麻子菜炒鸡蛋的做法：
1. 准备好鸡蛋、麻子菜、葱、姜、蒜等食材。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将麻子菜洗净，切成段。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入麻子菜翻炒均匀。
7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟透。
8. 加入适量盐、味精调味即可。
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