羊肉烧卖的做法家常做法
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家常菜
羊肉烧卖的做法家常做法：
材料：
- 羊肉糜 300 克
- 猪肉糜 200 克
- 虾仁 100 克
- 烧卖皮 适量
- 葱姜末 适量
- 香菇末 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 将羊肉糜、猪肉糜、虾仁、葱姜末、香菇末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花生油、水淀粉混合搅拌均匀，腌制 30 分钟。
- 将烧卖皮切成适当大小的圆形，包入肉馅。
- 将包好的烧卖放入蒸锅中，用大火蒸 10 分钟即可。
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