清蒸鱼加柠檬汁的做法
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鱼的做法
清蒸鱼加柠檬汁的做法
1. 准备一条新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。
2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。
3. 在鱼身上撒上一些盐和胡椒粉，再淋上一些料酒和生抽，腌制10分钟。
4. 把腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
5. 取出蒸好的鱼，撒上一些葱花和姜丝。
6. 在鱼身上淋上适量的柠檬汁即可。
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