干萝卜条怎么做最好吃
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美食食谱
干萝卜条的做法：
1.将胡萝卜洗净去皮，切成长条状，大小均匀。
2.将切好的胡萝卜条放入开水中焯水，焯水时间不要过长，大约10秒钟左右即可。
3.将焯好水的胡萝卜条捞出，放入冷水中浸泡，使其快速降温，保持胡萝卜的脆度。
4.将胡萝卜条均匀地撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
5.将腌制好的胡萝卜条放入烤箱中，烤制时间为1-2小时，温度控制在70-80度之间，期间需要不时翻动胡萝卜条，以免烤焦。
6.烤制好的干萝卜条放凉后，装入密封袋中保存。
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